1. Porta a bollore l'acqua, versala sulle bustine di tè alla frutta e lasciale in infusione 5 minuti, poi toglile.
2. Spremi un'arancia e il limone; lava l'altra arancia e tagliala a rondelle sottili.
3. In una pentola unisci il tè, il succo di amarena e i succhi spremuti.
4. Aggiungi le stecche di cannella, i chiodi di garofano e l'anice stellato e scalda a fuoco lento per 10 minuti – senza farlo bollire.
5. Togli le spezie e dolcifica il punch con miele a piacere.
6. Versalo in tazze resistenti al calore e servilo bollente, decorato con una rondella d'arancia.
Consiglio: è il preferito dei mercatini di Natale: lo bevono volentieri anche gli adulti che non vogliono alcol.
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