Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Vařená rýže je nejuniverzálnější přílohou – touto metodou s opékáním získáme sypká, neslepená zrnka.
1. Rýži proplachujeme v sítu pod studenou tekoucí vodou, dokud neodtéká čirá voda – odstraníme tak přebytečný škrob.
2. V hrnci rozehřejeme olej a okapanou rýži za míchání několik minut opékáme, až zesklovatí.
3. Zalijeme vodou a osolíme.
4. Přivedeme k varu, poté pod pokličkou na nejmírnějším plameni vaříme asi 12-15 minut, až rýže vstřebá vodu a změkne – během vaření nemícháme ani nezvedáme pokličku.
5. Odstavíme z plamene, pod pokličkou necháme dalších 5 minut odpočinout a poté prokypříme vidličkou.
Tip: Opečení uzavře povrch rýžových zrnek, díky čemuž jsou po uvaření sypká, nikoli lepkavá.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.