Tacos s hovězím masem

Hlavní chod + příloha 30 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
563kcal
29gBílkoviny
49gSacharidy
24gTuky
Suroviny
  • Na maso
  • 500 g mleté hovězí maso
  • 1 hlávka cibule
  • 2 stroužek česnek
  • Na dochucení
  • 1 lžička mleté chilli
  • 1 lžička kmín
  • 1 lžička paprika
  • podle chuti sůl
  • K podávání
  • 8 ks tortilla
  • 2 ks rajče
  • 1 ks salát
Popis

Taco je rychlé jídlo s intenzivní chutí, u kterého je klíčové ochucení náplně – křupavá tortilla a čerstvé obložení mu dodávají lehkost.

1. Najemno nakrájenou cibuli opečeme na troše oleje a přidáme prolisovaný česnek.

2. Vložíme mleté hovězí a na silném ohni za častého rozdělování na drobné kousky opékáme dohněda.

3. Posypeme chilli práškem, kmínem a paprikou, osolíme a podlijeme trochou vody.

4. Krátce dusíme, dokud není směs šťavnatá, ale ne příliš mokrá.

5. Tortilly na několik sekund prohřejeme na suché pánvi nebo v troubě, aby byly ohebné.

6. Tortilly naplníme kořeněným masem.

7. Posypeme rajčaty nakrájenými na kostky a salátem nakrájeným na proužky a ihned podáváme, aby tortilly nezvlhly.

Tip: Koření přidáváme k masu během opékání – jeho aroma se rozvine lépe, než kdybychom je přisypali až na závěr.

Další nápady na týdenní jídelníček k tomuto receptu

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.