Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Jicamu oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky velikosti zápalky. Pokud ji nemáme, stejně křupavá je kedlubna.
2. Mango oloupeme, podél pecky odkrojíme dužinu a také nakrájíme na tenké proužky.
3. Okurku rozpůlíme, lžičkou vyškrábneme střed se semeny a nakrájíme na hranolky.
4. V míse promícháme jicamu, mango a okurku a zakápneme limetovou šťávou.
5. Posypeme chilli práškem, špetkou soli a nahrubo nasekaným koriandrem a opatrně promícháme.
6. Ihned podáváme studené – salát je výbornou přílohou ke grilovanému masu a rybám.
Tip: Mexičtí pouliční prodejci používají chilli-limetovou sůl Tajín – pokud ji máme, nasypeme ji místo chilli prášku a soli.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.