Sýrové nachos s fazolemi a jalapeñem (Nachos con queso)

Svačina 25 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
856kcal
31gBílkoviny
84gSacharidy
45gTuky
Suroviny
  • Na nachos
  • 250 g tortillové chipsy
  • 200 g sýr čedar
  • 200 g černé fazole
  • 60 g nakládané jalapeño
  • Na obložení
  • 2 ks rajče
  • 1 ks červená cibule
  • 1 ks avokádo
  • 150 g zakysaná smetana
  • 1 ks limetka
  • 1 špetka sůl
Popis

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Vařené černé fazole necháme okapat a čedar nastrouháme.

2. Na velký plech s pečicím papírem rozprostřeme v jedné vrstvě polovinu tortillových chipsů, posypeme polovinou fazolí, sýra a nakládaných koleček jalapeña.

3. Navrstvíme zbylé chipsy a stejně je posypeme zbývajícími fazolemi, sýrem a jalapeñem – obložení se tak dostane na všechny chipsy.

4. Pečeme 6–8 minut, až se sýr rozpustí a bublá, ale okraje chipsů ještě nehnědnou.

5. Mezitím rajčata a červenou cibuli nakrájíme na malé kostičky, avokádo na kostky a ochutíme ho limetovou šťávou a solí.

6. Horké nachos přímo na plechu obložíme čerstvými rajčaty, cibulí a avokádem, přidáme zakysanou smetanu a ihned postavíme doprostřed stolu.

Tip: Skládáme ve dvou vrstvách – pokud dáme všechen sýr jen navrch, spodní chipsy zůstanou suché.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.