Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Morek opatrně rozpustíme v malém hrnci, přecedíme přes jemné sítko a necháme zchladnout do vlažna.
2. Do morku vmícháme strouhanku, vejce, nadrobno nasekanou petrželku, sůl a muškátový oříšek a necháme 20 minut odpočinout v lednici.
3. Mokrýma rukama vytvarujeme ze směsi malé knedlíčky velikosti třešně.
4. Masový vývar přivedeme k varu s mrkví nakrájenou na tenká kolečka.
5. Knedlíčky vložíme do mírně probublávající polévky a bez prudkého varu vaříme přibližně 10 minut, dokud nevyplavou.
6. Podáváme horké, posypané pažitkou.
Tip: Pokud je směs příliš měkká, přidáme ještě trochu strouhanky – na zkušebním knedlíčku ověříme, zda se nerozpadá.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.