Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Čočková polévka je v maďarské kuchyni pokrmem na rozloučenou se starým rokem – drobná zrnka čočky podle tradice symbolizují hojnost a bohatství v příštím roce.
1. Čočku důkladně propláchneme studenou vodou a vybereme případné drobné nečistoty.
2. Nadrobno nakrájenou cibuli necháme na oleji zesklovatět, přidáme prolisovaný česnek, odstavíme z plamene a vmícháme mletou papriku.
3. Přidáme čočku, mrkev nakrájenou na kolečka a bobkové listy a zalijeme vodou.
4. Na mírném plameni vaříme doměkka (asi 30-40 minut podle druhu čočky), nakonec podle chuti osolíme a opepříme.
5. Podáváme horké.
Tip: Bobkové listy před podáváním vyjmeme – svou vůni už polévce předaly.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.