Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. Čerstvé lístky máty otrháme ze stonků a krátce podrtíme, aby uvolnily silice.
2. Cukr s trochou vody přivedeme k varu, až vznikne čirý sirup.
3. Do horkého sirupu vhodíme mátu, vypneme plamen a přikryté necháme 15 minut louhovat.
4. Sirup přecedíme a osvěžíme kapkou citronové šťávy (díky tomu zůstane jasně zelený a svěží).
5. Do sklenice nalijeme mátový sirup a vydatně dolijeme studenou vodou.
6. Podáváme studené s kostkami ledu a čerstvou snítkou máty.
Tip: Menthe à l'eau je osvěžující jasně zelená klasika francouzských kaváren – domácí mátový sirup je mnohem aromatičtější než kupovaný. Máta uvolní nejvíce chuti při louhování v horkém sirupu.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.