Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Bohatou chuť kuřecího kari vytváří opečení koření a pomalé propojení chutí omáčky.
Základ
1. Cibuli nasekáme a na troše oleje necháme zesklovatět, poté přidáme prolisovaný česnek a nastrouhaný zázvor.
2. Přisypeme kari koření a za míchání půl minuty opékáme, aby se rozvonělo.
Omáčka
3. Přidáme kuřecí prsa nakrájená na kostky a opékáme, dokud nezmění barvu.
4. Zalijeme kokosovým mlékem, osolíme a na mírném ohni za občasného míchání vaříme, dokud omáčka nezhoustne a maso nezměkne – asi 20–25 minut.
5. Před podáváním podle chuti dosolíme. Nejlépe chutná s dušenou rýží.
Tip: Kari koření dodá nejhlubší chuť, když je krátce opečeme na cibuli ještě před přilitím tekutiny.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.