Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Kuřecí játra na cibuli jsou rychlým, sytým pokrmem – tajemstvím je opékat játra jen tak dlouho, aby změkla, ale zůstala šťavnatá.
1. Kuřecí játra očistíme od blan a nakrájíme na větší kusy.
2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
3. Na vepřovém sádle cibuli pomalu opečeme dozlatova.
4. Posypeme mletou paprikou, rychle promícháme (aby se nespálila) a přidáme játra.
5. Na silném plameni za častého obracení několik minut opékáme – játra jsou správně připravená, když jsou zvenčí opečená a uvnitř jen lehce růžová.
6. Dochutíme majoránkou a pepřem a solíme až úplně nakonec.
Tip: Játra nikdy nesolíme na začátku a nepřepékáme je, jinak ztvrdnou a vysuší se.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.