Kedlubnový krém

Polévka 40 min 4 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
220kcal
5gBílkoviny
17gSacharidy
15gTuky
Suroviny
  • 500 g kedlubna
  • 1 l zeleninový vývar
  • 1 hlávka cibule
  • 2 dl smetana na vaření
  • 2 lžíce máslo
  • podle chuti sůl
  • podle chuti pepř
Popis

Kedlubnový krém je hedvábná, jemně nasládlá jarní krémová polévka – rychlá a mimořádně krémová.

1. Cibuli (1 ks) nakrájíme nadrobno a na másle (2 lžíce) necháme zesklovatět.

2. Přidáme kedlubnu nakrájenou na kostky (50 dkg), promícháme a zalijeme zeleninovým vývarem (1 litr).

3. Uvaříme doměkka (asi 20 minut) a tyčovým mixérem rozmixujeme do hedvábné konzistence.

4. Přilijeme smetanu na vaření (2 dl), přivedeme k varu a dochutíme solí a pepřem.

5. Podáváme horké.

Tip: Při podávání povrch pokapeme trochou smetany na vaření – nejen hezky vypadá, ale dodá polévce ještě krémovější chuť.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.