Espresso protřepané s ledem (Caffè shakerato)

Nápoj 5 min 2 porcí

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Živiny / porcí
18kcal
0gBílkoviny
4gSacharidy
0gTuky
Suroviny
  • 1.2 dl káva
  • 2 lžička cukr
  • 10 ks kostky ledu
Popis

1. Připravíme dvě až tři espressa (asi 1,2 dl).

2. V horké kávě ihned rozpustíme cukr.

3. Koktejlový šejkr (nebo dobře uzavíratelnou zavařovací sklenici) naplníme do tří čtvrtin kostkami ledu.

4. Přilijeme oslazenou kávu a pevně uzavřeme víčko.

5. Silně protřepáváme 20–30 sekund, až se káva zcela ochladí a navrchu se vytvoří hustá krémová pěna.

6. Přes sítko nalijeme bez ledu do předem vychlazených sklenic na stopce a ihned podáváme.

Tip: Oblíbený nápoj italských letních barů; s cukrovým sirupem místo cukru je ještě jemnější, a pokud máme rádi mléčnější chuť, nalijeme do sklenice trochu studeného mléka.

Přidej ho do kalendáře a naplánuj s ním jídla na celý týden!

Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.

Používáme cookies

Cookies nezbytné pro fungování webu nastavujeme vždy. Analytické cookies používáme pouze s tvým souhlasem, abychom mohli web zlepšovat. Zásady ochrany osobních údajů

Nastavení cookies

Nezbytné cookies Vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.

Analytické cookies

Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.