Τα τραγανά τηγανητά κρεμμύδια είναι απλή αλλά ευέλικτη επικάλυψη που αναβαθμίζει κάθε πιάτο.
1. Κόψε τα κρεμμύδια σε λεπτές ροδέλες ή λωρίδες.
2. Πέρασε τις ροδέλες από αλεύρι και τίναξε το περιττό — έτσι γίνονται ομοιόμορφα τραγανές.
3. Τηγάνισε σε άφθονο καυτό λάδι σε μικρές δόσεις, ώστε να μην κρυώσει το λάδι.
4. Ανακάτευε συχνά και τηγάνισε μέχρι να ροδίσουν· στο τέλος πρόσεχε, γιατί καίγονται γρήγορα.
5. Βγάλε με τρυπητή κουτάλα σε χαρτί κουζίνας και αλάτισε όσο είναι ακόμη ζεστά.
Συμβουλή: Εξαιρετικά πάνω σε μπέργκερ, δίπλα σε ψητά κρέατα ή πασπαλισμένα πάνω σε συνοδευτικά.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.