Ceapă prăjită crocantă

Preparat de pus deasupra 20 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
225kcal
1gProteine
11gCarbohidrați
20gGrăsimi
Ingrediente
  • 40 dkg ceapă
  • 500 ml ulei alimentar
  • 1 ling. făină
  • d.g. sare
Descriere

Ceapa prăjită crocantă este un adaos simplu, dar versatil, care înviorează orice preparat.

1. Tăiem ceapa în rondele sau fâșii subțiri.

2. Trecem rondelele prin făină și scuturăm surplusul – astfel devin uniform crocante.

3. Prăjim în baie de ulei încins, în tranșe mici, pentru a nu răci uleiul.

4. Prăjim până devin aurii, amestecând des; la final avem grijă, deoarece se pot arde repede.

5. Scoatem cu o spumieră pe prosoape de hârtie și sărăm cât sunt încă calde.

Sfat: Este excelentă pe hamburgeri, lângă fripturi sau presărată peste garnituri.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.