Salată de mazăre cu maioneză

Salată 25 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
398kcal
12gProteine
19gCarbohidrați
29gGrăsimi
Ingrediente
  • 50 dkg mazăre verde
  • 12 dkg maioneză
  • 1 dl smântână fermentată
  • 2 buc. ou
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

Salata de mazăre cu maioneză este o garnitură ușor dulceagă și cremoasă sau un preparat rece de sine stătător – o pată de culoare de primăvară pe orice masă.

1. Fierbem mazărea în apă ușor sărată până se înmoaie (circa 5-8 minute), apoi o strecurăm și o răcim.

2. Fierbem ouăle tari, le răcim, le curățăm și le tăiem cuburi.

3. Omogenizăm maioneza cu smântâna fermentată, sarea și piperul.

4. Amestecăm cu grijă mazărea și ouăle cu sosul, pentru ca boabele de mazăre să rămână întregi.

5. Punem la frigider înainte de servire, pentru a se răci bine.

Sfat: Răcim cel puțin o oră înainte de servire – astfel devine mai cremoasă și aromele se întrepătrund.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.