Салат из зеленого горошка с майонезом (Majonézes zöldborsó saláta)

Салат из зеленого горошка с майонезом – слегка сладковатый кремовый гарнир или самостоятельная холодная закуска, весеннее яркое пятно на любом столе.

1. Зеленый горошек отвари до мягкости в слегка подсоленной воде (около 5-8 минут), затем откинь и остуди.

2. Яйца свари вкрутую, остуди, очисти и нарежь кубиками.

3. Майонез размешай до гладкости со сметаной, солью и перцем.

4. Осторожно перемешай горошек и яйца с заправкой, чтобы горошины остались целыми.

5. Перед подачей поставь в холодильник, чтобы салат хорошо охладился.

Совет: Перед подачей охлади минимум час – так салат станет более кремовым, а вкусы соединятся.