Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
1. V širokém hrnci podusíme na sádle nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme kysané zelí.
2. Nastrouháme do něj oloupané jablko, přidáme jalovčinky a bobkový list a zalijeme vývarem.
3. Uzenou vepřovou pečeni položíme vcelku na zelí, přikryjeme a na mírném ohni dusíme přibližně 50 minut.
4. Mezitím brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě doměkka.
5. Scezené brambory promícháme s máslem a nadrobno nasekanou petrželkou.
6. Maso nakrájíme na plátky, položíme na zelí a podáváme s petrželkovými bramborami.
Tip: Nastrouhané jablko zjemní kyselost zelí a dodá mu příjemnou lehce nasládlou chuť.
Po bezplatné registraci vybereš den a počet porcí; suroviny se přidají na tvůj nákupní seznam.
Tyto cookies jsou nezbytné pro základní fungování webu. Bez nich web nefunguje správně a nelze je vypnout.
Pomáhají nám porozumět tomu, jak návštěvníci používají web. Údaje shromažďujeme anonymně pomocí Google Analytics za účelem zlepšování webu.