Po bezpłatnej rejestracji wybierz dzień i liczbę porcji; składniki trafią na twoją listę zakupów.
1. W szerokim garnku zeszklij na smalcu drobno posiekaną cebulę, a potem dodaj kiszoną kapustę.
2. Zetrzyj do niej obrane jabłko, dodaj jagody jałowca i liść laurowy i zalej bulionem.
3. Wędzony schab połóż w całości na kapuście, przykryj i duś na małym ogniu ok. 50 minut.
4. W tym czasie ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
5. Odcedzone ziemniaki wymieszaj z masłem i drobno posiekaną natką pietruszki.
6. Mięso pokrój w plastry i podawaj ułożone na kapuście, z ziemniakami z natką.
Wskazówka: Starte jabłko łagodzi kwaśność kapusty i nadaje jej przyjemny, lekko słodki smak.
Te pliki cookie są konieczne do prawidłowego działania strony. Bez nich strona nie może działać i nie można ich wyłączyć.
Te pliki cookie pomagają nam zrozumieć, jak odwiedzający korzystają ze strony. Dane są zbierane anonimowo za pomocą Google Analytics, abyśmy mogli ulepszać stronę.