Mazăre cu unt și pătrunjel

Garnitură 20 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
191kcal
7gProteine
18gCarbohidrați
11gGrăsimi
Ingrediente
  • 50 dkg mazăre verde
  • 5 dkg unt
  • 1 leg. pătrunjel
  • d.g. sare
  • d.g. piper
Descriere

Mazăre lucioasă de la unt, cu pătrunjel proaspăt – o garnitură clasică, gata în câteva minute.

1. Punem mazărea la înăbușit cu puțină apă și un praf de sare.

2. Înăbușim sub capac, la foc mediu, până se înmoaie, aproximativ 8-10 minute; pentru mazărea congelată este suficient și un timp mai scurt.

3. Dacă rămâne lichid, îl scurgem, apoi adăugăm untul și îl amestecăm cu mazărea până devine lucioasă.

4. La final presărăm pătrunjel tocat mărunt, piperăm și servim.

Sfat: Este o garnitură clasică pentru carne înăbușită și preparate pane.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.