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Le club sandwich est le classique américain à trois étages : croustillant, juteux et nourrissant à la fois.
1. Faites griller les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
2. Faites cuire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, puis égouttez-les sur du papier absorbant.
3. Tranchez finement le blanc de dinde (ou utilisez de la dinde rôtie tranchée), salez et poivrez.
4. Coupez la tomate en rondelles et lavez la laitue.
5. Tartinez la première tranche de pain de mayonnaise, superposez la laitue, la dinde et la tomate, puis posez la deuxième tranche.
6. Ajoutez par-dessus le bacon, enfin la troisième tranche de pain ; coupez le sandwich en quatre en diagonale et servez avec des frites.
Astuce : piquez les couches avec un cure-dent, pour que le sandwich haut ne glisse pas.
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