Il boccone più semplice, eppure insuperabile, della cucina ungherese: pane fresco, strutto e cipolla.
1. Spalma le fette di pane con uno strato spesso di strutto, fino ai bordi.
2. Taglia la cipolla ad anelli sottili.
3. Disponi gli anelli di cipolla sul pane con lo strutto.
4. Cospargi di paprika dolce e di un pizzico di sale.
5. Servi subito, finché è fresco.
Consiglio: con il pane fatto in casa appena sfornato è perfetto.
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