Après une inscription gratuite, choisissez le jour et les portions ; les ingrédients rejoignent votre liste de courses.
L'échine de porc grillée est un plat de viande grillé simple, dont l'intérieur juteux et la surface saisie font tout le goût.
1. Aplatissez légèrement les tranches d'échine, pour qu'elles soient d'épaisseur régulière.
2. Salez, poivrez, saupoudrez de paprika et huilez finement.
3. Faites cuire sur un gril chaud ou dans une poêle-gril, environ 5 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles portent de belles marques quadrillées et que la viande soit cuite.
4. Servez aussitôt après un repos.
Astuce : elle est meilleure cuite sur la braise, à la manière des viandes grillées.
Après une inscription gratuite, choisissez le jour et les portions ; les ingrédients rejoignent votre liste de courses.
Cookies indispensables au fonctionnement de base du site. Sans eux, le site ne fonctionne pas correctement et ils ne peuvent pas être désactivés.
Ils aident à comprendre comment les visiteurs utilisent le site. Les données sont collectées de façon anonyme à l'aide de Google Analytics afin d'améliorer le site.