1. 土豆去皮，切成薄片，放入盐水中煮 8 分钟；然后沥干。
2. 把鱼切成大块，淋上柠檬汁，用盐和胡椒调味。
3. 在抹了黄油的烤盘中铺上一半土豆，上面放鱼，再铺上剩余的土豆。
4. 把淡奶油与牛奶、鸡蛋、芥末和莳萝混合，用盐和胡椒调味。
5. 把混合液倒在上面，撒上擦碎的奶酪。
6. 以 190 °C 烤约 35 分钟，直到金黄，配新鲜沙拉上桌。
小贴士：也可以用冷冻鱼排：只需充分解冻并擦干；否则会出水。
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik.
Az oldal fejlesztéséhez névtelen adatgyűjtés a Google Analytics segítségével.