蜂蜜芥末鸡胸

甜蜂蜜与辣芥末的组合能瞬间让鸡胸肉变得生动：最后焦糖化的腌料会在肉上留下一层亮晶晶、黏糊糊、美味的外衣。

1. 将蜂蜜、芥末、油和蒜泥搅拌至顺滑。

2. 用盐和胡椒给鸡胸调味，刷上一半的腌料，腌至少 20 分钟。

3. 在平底锅中用中火每面煎 4–5 分钟，至金黄。

4. 最后刷上剩余的腌料，快速焦糖化，注意不要让蜂蜜烧焦。

5. 稍微静置后立即享用。

小贴士：配一份清爽爽脆的沙拉，会更清淡新鲜。