香肠土豆汤

一道加了甜椒粉和香肠片的浓郁土豆汤：一盘下肚，一餐就解决了。

1. 将洋葱切碎，用油炒至透明。加入压碎的大蒜，然后离火拌入甜椒粉。

2. 放入土豆丁和月桂叶，倒入水。

3. 用中火煮至土豆半熟，然后加入香肠片。

4. 再煮 15 分钟，至土豆变软、香肠的味道融入汤中。

5. 用盐和胡椒调味，趁热享用。

小贴士：用烟熏香肠会更美味：带甜椒粉的烟熏油脂会给汤带来漂亮的颜色和深沉的风味。