这款苹果肉桂茶是一种温暖、芳香、带果味的热饮,在寒冷的午后能让人瞬间感到舒适。即使是新手也绝不会失败。
1. 将 2 个苹果去皮,切成薄瓣。
2. 将 1 升水煮沸,加入苹果和 1 茶匙肉桂粉。
3. 小火煮 10 分钟,让苹果的味道融入水中。
4. 离火,加入 2 茶匙红茶,浸泡 3–4 分钟,不要更久,否则会发苦。
5. 过滤,用 2 汤匙蜂蜜调甜。等茶变温后再加蜂蜜,这样能保留它的营养。
6. 趁热饮用。
小贴士:香料苹果茶本身就很好喝;如果家里有,加一片橙子或几颗丁香,就成了一杯地道的冬日热饮。
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