햄 치즈를 채운 닭가슴살

햄 치즈를 채운 닭가슴살은 간단하면서도 근사한 요리예요. 촉촉한 고기 속에 녹은 치즈와 햄이 들어 있어요.

1. 닭가슴살 옆면에 깊은 주머니를 내요.

2. 햄과 치즈를 넣어요.

3. 이쑤시개로 입구를 고정해요.

4. 소금과 후추로 간해요.

5. 기름 바른 오븐 팬에서 190 °C로 고기가 익고 겉이 노릇해질 때까지 35분 구워요.

6. 내기 전에 이쑤시개를 빼요.

팁: 밀가루, 달걀, 빵가루를 입혀 튀기면 코르동 블루 스타일의 바삭한 커틀릿이 돼요.