로즈메리 돼지 목살 구이

로즈메리 돼지 목살 구이는 지중해풍 그릴 고기 요리로, 마늘 로즈메리 양념이 특별함을 더해 줘요.

1. 목살 스테이크를 살짝 두드려요.

2. 소금과 후추로 간한 뒤 기름, 로즈메리, 으깬 마늘을 잘 문질러 발라요.

3. 맛이 배도록 30분 재워요.

4. 뜨거운 팬이나 그릴에서 한 면에 약 5분씩 구워요.

5. 잠시 휴지한 뒤 내요.

팁: 구운 감자와 함께라면 완벽해요.