플라우맨스 샐러드는 영국 전통 찬 요리 한 접시를 샐러드로 바꾼 것으로, 한입마다 다른 식감과 맛을 즐길 수 있어요.
1. 양상추를 씻어 물기를 빼고 접시 바닥에 깔아요.
2. 체더치즈를 깍둑썰거나 막대 모양으로 썰어요.
3. 햄을 돌돌 말거나 길게 썰어요.
4. 사과는 얇은 웨지 모양으로, 토마토와 작은 오이 피클은 동그랗게 썰어요.
5. 양상추 위에 모두 보기 좋게 올리고 갓 간 후추를 뿌려요.
6. 버터 바른 빵과 작은 그릇에 담은 잉글리시 머스터드를 곁들여 찍어 먹어요.
팁: 채소가 아삭하도록 차갑게, 먹기 직전에 담아야 가장 맛있어요.
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