팝콘

집에서 만든 팝콘은 몇 분이면 완성되고 시판 팝콘보다 훨씬 맛있어요. 영화 볼 때 딱 맞는 간식이에요.

1. 바닥이 두꺼운 냄비에 기름을 중강불로 데워요.

2. 옥수수를 고르게 한 층으로 넣고 뚜껑을 덮어요.

3. 중불에서 고르게 터지도록 가끔 냄비를 흔들며 튀겨요.

4. 터지는 소리가 2–3초에 한 번으로 뜸해지면 불에서 내려요.

5. 소금을 뿌리고 취향에 따라 녹인 버터를 두른 뒤 잘 흔들어요.

팁: 터지는 동안에는 뚜껑을 열지 마세요. 튀어 오르는 알갱이와 뜨거운 기름 때문에 위험해요.