1. Descasque as bananas e quebre em pedaços grandes: a banana mais madura, com a casca pintadinha, é a mais doce.
2. Coloque a aveia em flocos no liquidificador e bata sozinha por alguns segundos, para ficar fina.
3. Junte a banana, a pasta de amendoim e o mel.
4. Despeje o leite bem gelado.
5. Bata por 40–50 segundos, até ficar completamente aveludado.
6. Sirva em um copo alto, polvilhe com uma pitada de canela e beba em seguida.
Dica: É um clássico dos cafés da manhã americanos e dos lanchinhos depois do treino. A aveia deixa a vitamina mais nutritiva; você também pode congelar a banana antes: assim fica mais espessa e gelada, mesmo sem gelo.
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