1. Preaqueça o forno a 200 °C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Faça um corte no sentido do comprimento nas tâmaras e retire o caroço.
3. Coloque uma amêndoa dentro de cada tâmara e feche.
4. Corte as fatias de bacon ao meio no sentido do comprimento e enrole bem apertado cada tâmara com uma tira; se precisar, prenda com um palito.
5. Arrume os enroladinhos na assadeira com o fechamento para baixo e asse por 12–15 minutos, virando na metade do tempo, até o bacon ficar crocante e dourado.
6. Deixe esfriar alguns minutos (o interior da tâmara fica muito quente) e sirva mornos.
Dica: A combinação doce e salgada é uma das favoritas dos bares de tapas: você também pode fazer na frigideira, virando, em 6–8 minutos.
Estes cookies são indispensáveis para o funcionamento correto do site. O site não funciona sem eles e não é possível desativá-los.
Estes cookies nos ajudam a entender como os visitantes usam o site. Os dados são coletados de forma anônima pelo Google Analytics para nos ajudar a melhorar o site.