A salada grega é o prato mais rápido do verão mediterrâneo: poucos ingredientes frescos, um bom azeite e a travessa crocante e refrescante está pronta.
1. Corte o tomate em gomos grandes e o pepino em rodelas ou meias-rodelas grossas, que se sintam na mordida.
2. Coloque os legumes em uma travessa, mas ainda sem misturar.
3. Regue com o azeite, salgue levemente e misture com cuidado, com poucos movimentos.
4. Esfarele ou parta o queijo feta por cima em pedaços grandes.
5. Não misture mais, para o queijo e os legumes manterem a textura e a forma.
Dica: Antes de servir, deixe descansar por 10 minutos: nesse tempo o suco dos legumes se mistura com o azeite e forma um caldinho delicioso.
Estes cookies são indispensáveis para o funcionamento correto do site. O site não funciona sem eles e não é possível desativá-los.
Estes cookies nos ajudam a entender como os visitantes usam o site. Os dados são coletados de forma anônima pelo Google Analytics para nos ajudar a melhorar o site.