カリカリに焼いたベーコンはシンプルですが、たまらないおいしさです。朝ごはんにもおつまみにもぴったりです。
1. ベーコンを厚めの薄切りか角切りにします。
2. 焼くときに反り返らないよう、皮の側に何本か切り込みを入れます。
3. フライパンかオーブンで、自身の脂でゆっくりカリッとするまで焼きます。
4. 最後にパプリカパウダーをふりますが、熱い脂で焦げないよう注意してください。
5. 塩をふり、焼きたてのパンを添えて出します。
ポイント：少し冷めると本当にカリッとします。数分待つ価値があります。
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