焼くとさつまいもがカラメル化し、自然な甘さがいっそう引き立ちます。
1. さつまいもの皮をむき、同時に焼き上がるよう、同じ大きさの棒状か角切りにします。
2. 冷水ですすぎ、ふきんでよく水けをふきます。乾いた表面だけがカリッと焼けます。
3. 油、塩、パプリカパウダーとよく混ぜます。
4. 蒸し焼きにならないよう天板に一層に広げ、高温で焼き始めます。
5. 途中で一度返し、全面に焼き色をつけます。
ポイント：外は軽くカリッと、中はなめらかでやわらかく仕上がります。焼きたてがいちばんおいしいです。
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.