1. Lleva el agua a ebullición, viértela sobre las bolsitas de infusión de frutas y déjalas reposar 5 minutos; luego sácalas.
2. Exprime una de las naranjas y el limón; lava la otra naranja y córtala en rodajas finas.
3. En una cazuela, junta la infusión, el zumo de guinda y los zumos exprimidos.
4. Añade las ramas de canela, el clavo y el anís estrellado y caliéntalo a fuego lento 10 minutos: que no llegue a hervir.
5. Saca las especias y endulza el ponche con miel a tu gusto.
6. Sírvelo bien caliente en tazas resistentes al calor, decorado con una rodaja de naranja.
Consejo: Es el favorito de los mercadillos navideños: también lo toman con gusto los adultos que no quieren alcohol.
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