O peito de frango ao alecrim é um prato aromático e rápido, que o toque final de manteiga deixa suculento.
1. Corte o peito de frango em filés iguais e tempere com sal e pimenta.
2. Misture o óleo com o alecrim e o alho amassado e espalhe sobre a carne.
3. Deixe descansar 20 minutos, para pegar os sabores.
4. Doure em uma frigideira quente por uns 4 minutos de cada lado, até a carne ficar cozida e dourada.
5. No final, junte a manteiga e regue a carne com a manteiga derretida.
6. Sirva recém-feito.
Dica: Com alecrim fresco fica ainda mais aromático.
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