1. केले छीलें और बड़े टुकड़ों में तोड़ें: ज़्यादा पका, चित्तीदार छिलके वाला केला सबसे मीठा होता है।
2. ओट्स को ब्लेंडर में डालें और अकेले कुछ सेकंड पीसें, ताकि वे बारीक हो जाएँ।
3. केला, पीनट बटर और शहद डालें।
4. बहुत ठंडा दूध डालें।
5. 40–50 सेकंड पीसें, जब तक पूरी तरह मख़मली न हो जाए।
6. एक लंबे गिलास में डालें, एक चुटकी दालचीनी छिड़कें और तुरंत पिएँ।
सुझाव: यह अमेरिकी नाश्ते और कसरत के बाद के हल्के नाश्ते का क्लासिक है। ओट्स स्मूदी को ज़्यादा पौष्टिक बनाते हैं; केले को पहले फ़्रीज़ भी कर सकते हैं: इस तरह बिना बर्फ़ के भी यह ज़्यादा गाढ़ी और ठंडी बनती है।
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