1. 豚ロースを肉たたきで薄くたたき、塩、こしょうをして小麦粉をまぶします。
2. 肉を油で片面3～4分ずつ、きつね色になるまで焼き、温かく保っておきます。
3. 残った脂で刻んだ玉ねぎとにんにくを炒め、細切りのピーマンを加えます。
4. 数分炒めたら、角切りのトマトとトマトペーストを入れます。
5. パプリカをふり、弱火で10～12分、とろりとしたピーマンのソースになるまで煮て、塩、こしょうで味を調えます。
6. 肉にピーマンのソースをたっぷりかけて出します。
ポイント：辛いのが好きなら、辛口パプリカか唐辛子を少し加えて、ソースにパンチをきかせてもかまいません。
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.