バーベキューチキン（BBQ Chicken）

BBQチキンは手早くできて失敗知らずのひと皿です。下味をつけた鶏肉をカリッと焼き、スモーキーなバーベキューソースをたっぷり塗ります。ごはんやローストポテトを添えれば、お気に入りの一品になるはずです。

1. 鶏むね肉600gに塩、こしょうをし、つぶしたにんにく2かけをすり込みます。

2. 熱した油大さじ2で両面を焼きます。

3. バーベキューソース200mlの半量をたっぷり塗ります。

4. 180 °Cのオーブンで、残りのソースを何度か塗りながら焼き上げます。

5. ごはんかローストポテトを添えて出します。

ポイント：最後のソースはオーブン焼きの終わりに塗ってください。砂糖が入っているので焦げやすいのです。