मेयोनेज़ वाला मक्के का सलाद जल्दी बनने वाला, ताज़ा और हल्का मीठा होता है: यह कुछ ही मिनटों में तैयार हो जाता है और ठंडे व्यंजनों की थाली में सबका पसंदीदा है।
1. मीठे मक्के को निथारें और उसका तरल अच्छी तरह निकल जाने दें।
2. अचारी खीरों को छोटे टुकड़ों में काटें।
3. मेयोनेज़ को खट्टी क्रीम, नमक और काली मिर्च के साथ चिकना होने तक मिलाएँ।
4. मक्का और खीरा सॉस के साथ मिलाएँ।
5. परोसने से पहले अच्छी तरह ठंडा होने के लिए फ़्रिज में रखें।
सुझाव: फ़्रिज में एक घंटा रखने के बाद यह ज़्यादा स्वादिष्ट लगता है: तब तक स्वाद अच्छी तरह घुल-मिल जाते हैं।
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